ไก่ย่างวิเชียรบุรี เป็นอาหารที่ขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของจังหวัดเพชรบูรณ์ มีลักษณะพิเศษคือ เนื้อไก่สุกอย่างสม่ำเสมอ หนังไก่ย่างจนเหลืองกรอบแห้งน่ารับประทาน น้ำจิ้มรสชาติอร่อยมีหลายรส มีจำหน่ายตามร้านบริเวณสามแยกวิเชียรบุรี อำเภอวิเชียรบุรี ริมทางหลวงหมายเลข ๒๑